Diet protein terbaik untuk penurunan berat badan dalam seminggu

Protein adalah elemen penting untuk fungsi normal badan, ia bertanggungjawab untuk sintesis hormon dan enzim yang bertanggungjawab untuk metabolisme, ia dianggap sebagai bahan binaan utama sel-sel baru. Banyak diet mengehadkan pengambilan makanan protein, dengan itu seseorang mula mengalami masalah kesihatan. Walau bagaimanapun, diet protein untuk penurunan berat badan yang cepat tidak begitu, kerana ia berdasarkan produk tersebut.

Peranan protein dalam badan

Protein dianggap sebagai nutrien yang sangat penting dalam tubuh manusia. Semasa proses penghadaman, mereka ditukar kepada asid amino, yang diperlukan untuk pertumbuhan otot yang normal, mengekalkan keadaan sihat dan kehidupan yang aktif. Jika mereka berada dalam kuantiti yang kecil dalam tubuh manusia, ini menunjukkan perubahan dalam tahap hormon, keletihan kronik, atau masalah hati. Protein amat diperlukan untuk orang yang menghubungkan kehidupan mereka dengan aktiviti sukan, kerana ia adalah bahan utama untuk membina kelegaan yang indah.

Prinsip umum pemakanan

Semasa memerhatikan diet protein untuk penurunan berat badan, anda perlu pecahan setiap 3 jam, makan bahagian kecil, jadi rasa lapar tidak akan timbul. Diet harus mengandungi makanan dengan kandungan protein yang tinggi, yang termasuk: ikan, keju tauhu, produk tenusu, makanan laut, dan sebagainya. Jika menu mengandungi produk karbohidrat, maka ia dibenarkan hanya dengan indeks glisemik yang rendah.

Peraturan memasak

Apabila berdiet dengan protein, anda harus mematuhi peraturan memasak berikut:

1. Untuk salad dressing, gunakan hanya sos buatan tangan. Adalah disyorkan untuk menggantikan mayonis dengan kicap, dan gunakan kefir untuk berpakaian sayur-sayuran.
2. Apabila menyediakan rebusan sayuran, adalah penting untuk menambah rempah kepadanya, disyorkan untuk menggunakan yang berikut: halia tanah, oregano dan kari. Rempah-rempah yang dipilih perlu ditambah dalam kuantiti yang kecil, kerana ia harus hadir dalam hidangan hanya untuk menekankan rasa sayur-sayuran.
3. Apabila memasak produk daging, disyorkan untuk menggunakan rempah berikut sebagai bahan tambahan: daun bay, bawang putih, kacang manis.
4. Adalah disyorkan bahawa buah-buahan dalam diet adalah mentah.
5. Gunakan sebagai minuman: teh, kopi, jus yang baru diperah, minuman buah-buahan dan minuman buah-buahan.

Tempoh

Tempoh diet protein tidak boleh melebihi dua minggu, idealnya adalah disyorkan untuk mematuhi diet sedemikian dari 1 minggu hingga 10 hari. Cadangan ini diberikan agar tidak membuat tambah nilai pada hati. Rehat mestilah sekurang-kurangnya 4 bulan. Diet protein 10 hari adalah pilihan yang paling popular.

Kelebihan dan kekurangan

Faedah termasuk:

• kecekapan tinggi pemakanan sedemikian membolehkan anda kehilangan sehingga 10 kilogram, dan dalam kes obesiti, lebih banyak lagi;
• tempoh pematuhan yang kecil;
• semasa diet, tidak akan ada keinginan yang melampau untuk makan apa-apa, tidak seperti diet lain;
• hasil yang diperoleh selepas diet berterusan untuk masa yang lama;
• diet menegaskan melakukan beberapa jenis aktiviti fizikal, seperti: kecergasan, pelbagai latihan di rumah, melawat gim;
• diet akan berbeza-beza;
• anda boleh memilih resipi untuk hidangan yang anda makan secara bebas.

Kelemahan diet protein tinggi untuk penurunan berat badan termasuk:

• pemakanan sedemikian memberi beban yang ketara pada organ dalaman, terutamanya menjejaskan buah pinggang akibat penggunaan sejumlah besar produk protein;
• disebabkan penggunaan protein yang tinggi, ketidakseimbangan mineral dan vitamin yang diperlukan untuk badan berlaku;
• pematuhan kepada diet boleh menyebabkan gangguan sistem pencernaan;
• terdapat risiko kemungkinan ketidakseimbangan air dalam badan;
• diet sedemikian boleh memburukkan lagi penyakit kronik dan meningkatkan tekanan darah.

Kontraindikasi

Kontraindikasi termasuk:

• gangguan sistem muskuloskeletal;
• tempoh laktasi;
• gangguan sistem pencernaan;
• sebarang penyelewengan dalam kerja buah pinggang;
• penyakit hati;
• tempoh mengandung anak;
• gangguan sistem kardiovaskular.

Varian

Terdapat pelbagai diet penurunan berat badan protein yang telah dibangunkan oleh pelbagai pakar.

Protein-karbohidrat

Kesukaran menurunkan berat badan semasa mematuhi diet protein-karbohidrat ialah apabila menyekat kandungan kalori makanan, bukan lemak, tetapi tisu otot dibakar.

Makanan diet ini terdiri daripada 3 peringkat:

1. Kitaran protein. Ia biasanya mengambil masa 2 hingga 3 hari. Disebabkan kehilangan glikogen akibat kekurangan karbohidrat dalam diet, badan mula beransur-ansur membakar tisu adiposa. Ia bertindak sebagai hari puasa.
2. Kitaran karbohidrat. Ia mengambil masa dari 1 hingga 2 hari, dan pada masa ini tubuh manusia diisi semula dengan sumber tenaga utama - karbohidrat.
3. Kitaran bercampur. Dalam masa 24 jam, seseorang akan makan diet sederhana, kedua-dua protein dan karbohidrat ditambah ke dalam menu.

Atkins

Dalam diet ini, ikan dan daging hadir dalam diet dalam jumlah yang seimbang dengan sayur-sayuran dan buah-buahan, manakala penggunaan karbohidrat dikurangkan, dan lemak dan protein hadir dalam menu dalam kuantiti yang tidak terhad. Sudah dalam 14 hari pertama, anda boleh menurunkan dari 3 hingga 5 kilogram.

Ducan

Fokus utama diet, yang dibangunkan oleh pakar pemakanan Ducan, adalah untuk mengurangkan karbohidrat ke tahap minimum, hanya protein yang terdapat dalam diet, dan untuk meningkatkan penghadaman, dedak dimasukkan ke dalam diet. Teknik ini dibahagikan kepada 4 peringkat, setiap satu dengan panjang individu. Diet agak berkesan, dan selepas 5 hari anda boleh melihat penurunan berat badan sebanyak 3-5 kilogram.

Para doktor

Peraturan asas diet ini adalah menggantikan hari protein dan karbohidrat. Ia membolehkan anda menurunkan berat badan kira-kira 7 kilogram dalam 10 hari, dan dalam beberapa kes seseorang berjaya menghilangkan walaupun 10. Anda perlu makan 5 kali sehari, yang akan membolehkan anda tidak berasa lapar.

Cadangan untuk mematuhi makanan diet ini:

• pada hari protein, anda perlu minum 1 gelas air suam pada perut kosong, dan untuk sarapan pagi makan telur ayam rebus dan herba, yang boleh digunakan sebagai: saderi, dill atau pasli;
• sebelum 3 petang, anda perlu makan ayam rebus tanpa kulit, dan anda perlu makan sekurang-kurangnya 800 gram daging setiap hari, dibahagikan kepada beberapa hidangan;
• pada hari karbohidrat, anda boleh makan sehingga 5 kilogram sayur-sayuran secara keseluruhan.

Apa yang anda boleh makan

Sekiranya anda memutuskan untuk mematuhi diet protein, pertama sekali, anda harus membiasakan diri dengan senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk menyusun diet yang betul.

Makanan berprotein

Diet protein membayangkan apa yang anda boleh dan tidak boleh makan - senarai makanan dibentangkan di bawah:

• makanan laut;
• daging tanpa lemak;
• sayur-sayuran;
• keju lembut dan keras;
• minyak sayuran;
• bijirin, sebagai bahan tambahan untuk sup;
• jeroan: buah pinggang, hati, itik ayam, lidah dan lain-lain;
• putih telur;
• buah-buahan kering;
• produk tenusu rendah lemak.

Cara memilih daging

Daging tanpa lemak adalah kandungan protein utama, sebab itu ia harus dimasukkan ke dalam diet semasa mengikuti diet ini. Adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada produk daging berikut: itik, ayam, kambing, daging lembu dan ayam belanda.

Jenis produk daging berikut harus dikecualikan daripada diet:

• sosej;
• sosej;
• daging dalam tin;
• daging babi;
• daging salai.

Minuman protein

Pilihan minuman:

1. Campurkan satu sudu mana-mana kacang dengan satu sudu madu dan tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalam gelas dengan 200 gram kefir.
2. Untuk memasak, anda perlu mengambil 130 gram keju kotej rendah lemak, 1 sudu teh dedak, sebarang buah dan 130 gram susu panggang rendah lemak yang ditapai.
3. Dalam 250 gram susu, tambahkan 2 sudu besar oat, sebarang buah, 1 secubit kayu manis dan 150 gram keju kotej rendah lemak.
4. Dalam 150 gram kefir, anda perlu mencampurkan bahan-bahan berikut: koko 1 sudu besar, dedak 1 sudu besar dan 100 gram keju kotej rendah lemak.

Contoh menu untuk seminggu

Diet protein untuk penurunan berat badan dalam bentuk menu untuk minggu ini:

Isnin

1. Sarapan pagi. Teh atau kopi dengan keju kotej rendah lemak dalam jumlah 200 gram.
2. Makan tengahari. 1 oren besar.
3. makan malam. Risiko perang dalam kuantiti yang kecil dengan isi ayam rebus.
4. Snek. Minuman protein.
5. makan malam. Fillet ikan rebus dengan salad sayuran.

Selasa

1. Sarapan pagi. Teh dan 2 biji telur rebus.
2. Makan tengahari. 1 epal besar.
3. makan malam. Dada ayam bakar dalam jumlah 100 gram dengan sekeping kecil roti rai.
4. Snek. Segelas yogurt biasa.
5. makan malam. Pollock panggang dengan salad sayuran.

Rabu

1. Sarapan pagi. Bubur soba dengan susu dan kopi.
2. Makan tengahari. pisang.
3. makan malam. Sup keju dengan sekeping kecil roti hitam.
4. Snek. Minuman protein.
5. makan malam. 200 gram kambing bakar dengan salad sayuran.

Khamis

1. Sarapan pagi. Telur dadar ayam dan teh tanpa gula.
2. Makan tengahari. Grapefruit dan epal.
3. makan malam. Sup bayam dengan roti rangup.
4. Snek. Keju dadih tanpa bahan tambahan.
5. makan malam. 150 gram ikan bakar dan sayur-sayuran segar.

Jumaat

1. Sarapan pagi. 150 gram keju kotej rendah lemak, kopi.
2. Makan tengahari. 2 kek keju tanpa gula.
3. makan malam. Hati dalam krim masam dengan salad sayuran.
4. Snek. Souffle dadih.
5. makan malam. Dua telur dadar, tomato segar.

Sabtu

1. Sarapan pagi. Sepasang kek oat dan segelas susu panggang yang ditapai.
2. Makan tengahari. Epal.
3. makan malam. Sup sayur-sayuran, 150 gram dada ayam, sekeping roti bijirin penuh.
4. Snek. Jeli susu.
5. makan malam. Daging lembu rebus dalam jumlah 150 gram dengan salad kubis.

Ahad

1. Sarapan pagi. Lempeng oat dengan teh.
2. Makan tengahari. Dua buah jeruk keprok.
3. makan malam. Potongan ayam dengan 200 gram asparagus.
4. Snek. Minuman protein.
5. makan malam. 200 gram ikan kukus, sayur-sayuran segar.

Macam mana nak keluar

Apabila diet protein selama 4 minggu dalam bentuk menu selesai dan hasil yang diinginkan tercapai, ini tidak bermakna anda harus makan segala-galanya pada hari berikutnya. Jika anda melakukan ini, maka berat badan yang hilang akan kembali, dan semua usaha sebelumnya akan menjadi sia-sia. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, makanan diet harus ditarik balik secara beransur-ansur.

Untuk menyatukan hasilnya, anda harus membiasakan diri dengan teh dan kopi tanpa gula, dan juga jangan makan tepung dan gula-gula dalam kuantiti yang banyak, jangan makan terlalu banyak makanan berlemak. Adalah disyorkan untuk minum segelas air setiap kali sebelum sarapan pagi dan makan oatmeal atau keju kotej rendah lemak. Sayur-sayuran boleh dimakan dalam apa jua bentuk selain daripada menggoreng. Juga, pada kali pertama selepas meninggalkan diet, anda tidak boleh makan kentang, dan secara beransur-ansur memperkenalkan diet biasa anda ke dalam diet.

Mengapa diet mungkin tidak berkesan

Banyak kajian telah membuktikan bahawa dengan pelaksanaan yang betul syarat-syarat diet, ia jelas memberikan hasil dalam mengurangkan berat badan. Walau bagaimanapun, terdapat kes apabila nombor pada skala pada akhir pematuhan diet sedemikian tidak akan menggembirakan atau tidak akan berkurangan sama sekali.

Sebabnya mungkin terletak pada beberapa perkara. Pertama, ini boleh berlaku dalam kes aktiviti fizikal yang sangat rendah seseorang, semasa mengambil jumlah makanan yang agak besar. Dalam kes ini, tenaga yang terkumpul oleh makanan tidak akan dibelanjakan dan kilogram tidak boleh dibakar dalam apa cara sekalipun.

Kedua, sebabnya mungkin terletak pada metabolisme yang perlahan. Pertama sekali, orang seperti itu harus meningkatkan metabolisme mereka, dan kemudian cuba mematuhi diet semula.

Dan faktor terakhir dalam ketiadaan hasil yang diinginkan mungkin kehadiran sembelit. Disfungsi usus harus diubati, diet harus diubah dengan sewajarnya, dan, jika perlu, rawatan perubatan harus dicari.

resepi

Mungkin ada yang berpendapat bahawa menu protein sangat terhad dan membosankan, tetapi sebenarnya, ia boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan lazat untuk diet protein.

Yang pertama

Cara terperinci untuk membuat sup puri bayam:

1. Rebus dada ayam dalam 0. 5 liter air sehingga empuk.
2. Tanpa mengeringkan kuahnya, dapatkan daging.
3. Tunggu sehingga daging sejuk dan potong-potong.
4. Potong bayam beku.
5. Masukkan bayam cincang ke dalam sup, masak selama 5 minit;
6. Tuangkan ayam ke dalam kuahnya.
7. Tuangkan 1/3 cawan susu dan pukul menggunakan pengisar.
8. Tambah rempah secukup rasa, anda boleh menggunakan selasih atau buah pala.

sup keju:

1. Rebus daging yang dipilih.
2. Tunggu sehingga ia sejuk dan potong.
3. Tuangkan 50 gram keju ke dalam sup dan masukkan 3 putih telur yang dipotong dadu.
4. Masak selama 10 minit dan masukkan kepingan daging.

Kedua

Hati dalam krim masam:

1. Pisahkan 500 gram hati daripada urat.
2. Parut lobak merah pada parutan kasar.
3. Potong bawang menjadi separuh cincin.
4. Goreng sayur hingga perang keemasan.
5. Masukkan 2 sudu besar krim masam.
6. Masukkan hati mentah dan sedikit air.
7. Reneh sehingga masak sepenuhnya, sambil sentiasa dikacau, selama 15 minit.

Potongan ayam:

1. Tatal setengah kilogram dada ayam melalui penggiling daging.
2. Anda perlu menambah 100 gram keju parut kepada daging cincang yang dihasilkan.
3. Masukkan telur mentah.
4. Masukkan rempah ratus.
5. Bentuk potongan dengan tangan anda.
6. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit.

pencuci mulut

Lempeng oat:

1. Campurkan setengah gelas susu dengan 4 sudu besar oat.
2. Masukkan telur.
3. garam.
4. Bakar dalam non-stick pan.

Resipi jeli:

1. Rebus 500 ml susu dalam periuk.
2. Sebelum susu mendidih, masukkan 5 buah strawberi yang telah dicincang.
3. Larutkan 2 sudu kecil gelatin bertindak pantas dalam susu.
4. Campurkan kandungan dengan teliti.
5. Tuang ke dalam acuan.
6. Hantar ke peti sejuk sehingga pejal

Ulasan

• Ulasan pertama, gadis, 25 tahun: "Pemakanan protein sangat berguna untuk saya selepas selesai penyusuan. Mula-mula, saya menemui pilihan makanan "Diet Protein 14 Hari dengan Menu", dan saya mula berpegang padanya untuk menurunkan berat badan. Tambahan 5 kilogram yang diperoleh semasa mengandung hilang dalam masa seminggu setengah sahaja. Adalah mudah untuk mematuhi peraturan, dan kerana saya seorang pencinta makanan protein, saya gembira kerana saya dapat mencapai keputusan tanpa terlalu banyak usaha. Lagipun, awak boleh makan hampir semua yang saya suka. "
• Ulasan kedua, wanita, 31 tahun: "Dalam proses pematuhan, saya menyedari bahawa diet protein bukanlah milik saya. Saya hampir tidak tahan, kerana dalam hidup saya bukan peminat besar daging ayam. Payudara ayam pada hari-hari terakhir diet secara praktikal membuatkan saya menitiskan air mata. Tetapi bagaimanapun, usaha saya wajar, kerana pada musim panas saya berjaya memperoleh parameter yang saya mahukan.
• Ulasan ketiga, wanita, 41 tahun: "Saya mempunyai sejumlah besar percubaan yang tidak berjaya dengan diet yang telah merosakkan kesihatan saya dengan baik. Tetapi apabila saya terjumpa diet protein, saya segera melihat perbezaan dari yang lain. Ia tidak memerlukan sekatan ketat terhadap jumlah makanan yang digunakan, syarat utama adalah asas diet harus protein. Pada masa yang sama, badan menerima tenaga yang mencukupi, dan saya boleh hidup secara normal tanpa sekatan yang teruk. Dan pada akhir diet, saya sangat gembira dengan angka pada skala, yang menjadi 6 kilogram kurang, dan mereka tidak kembali walaupun selepas dua tahun.