Diet kefir

Diet kefir adalah mudah, berpatutan dan berkesan. Anda boleh kehilangan sehingga 7 kg dalam seminggu. Produk susu yang ditapai kaya dengan mikroflora, murah dan, lebih-lebih lagi, sangat bermanfaat untuk saluran gastrousus.

Di antara pelbagai jenis mono-diet, diet kefir telah mendapat populariti tertentu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mudah digunakan dan memberikan hasil yang cepat. Selain itu, produk susu yang ditapai ini bermanfaat untuk tubuh, kerana ia mengandungi banyak kalsium dan bakteria yang bermanfaat. Anda tidak perlu mencipta resipi mewah atau membeli produk istimewa. Pilih sahaja bilangan hari puasa kefir yang boleh diterima oleh anda, dan dalam masa tiga hari badan anda akan dibersihkan, dan anda akan berasa ringan dan bertenaga. Dan supaya penurunan berat badan kefir tidak kelihatan membosankan dan membosankan, kami akan memberitahu anda tentang resipi mudah yang akan membantu mempelbagaikan diet mono anda.

Diet kefir untuk penurunan berat badan dibahagikan kepada mono-diet yang ketat, di mana hanya kefir dibenarkan, dan diet tidak ketat, di mana satu produk pilihan anda ditambah kepadanya. Diet kefir keras biasanya diikuti untuk jangka masa yang singkat - 3, 5, maksimum 7 hari. Sistem pemakanan ini sangat berkesan dan membolehkan anda mencapai hasil yang cepat dalam menurunkan berat badan. Diet kefir yang betul disertai dengan pembersihan, penyingkiran toksin dari badan dan pemulihan mikroflora usus. Itulah sebabnya diet berasaskan produk susu yang ditapai ini popular untuk mengurangkan lemak perut. Selalunya sayur-sayuran mentah ditambah kepadanya, kaya dengan serat, yang juga membantu membersihkan usus. Diet tujuh hari kefir dengan sayur-sayuran dianggap berkesan untuk mengurangkan lemak perut. Menu harian terdiri daripada kefir dan mana-mana sayur-sayuran segar. Dan jika anda menambah latihan fizikal untuk perut dan otot perut, hasilnya tidak lama lagi.

Berapa banyak berat badan anda boleh turun?

Bagaimana untuk menurunkan berat badan dengan diet kefir? Adalah penting untuk mempersiapkannya dengan betul. Beberapa hari sebelum permulaan, bongkar diet anda daripada makanan berbahaya dan berkalori tinggi. Ini akan membantu anda mendapatkan mood untuk pembersihan. Sebaik sahaja anda mula, jangan lupa bahawa anda perlu minum satu setengah liter air yang disucikan setiap hari.

Jawapan kepada persoalan berapa banyak yang boleh anda hilangkan pada kefir bergantung pada jenis diet yang anda pilih dan tempohnya. Sebagai contoh, dalam tiga hari pada diet kefir yang ketat anda boleh kehilangan dari 1 hingga 3 kg. Satu mingguan membolehkan anda menurunkan berat badan sebanyak 5-7 kg.

Penurunan berat badan yang cepat mungkin disertai dengan tanda-tanda mabuk: lemah, pening, loya, sakit kepala, ruam kulit, disfungsi usus. Punca gejala sedemikian adalah metabolit toksik yang terbentuk akibat pemecahan intensif simpanan lemak sendiri. Ia berlaku bahawa diet yang berubah secara mendadak boleh menyebabkan pemburukan penyakit gastrousus kronik.

Apabila ditanya berapa lama anda boleh kekal dalam diet kefir, doktor menjawab bahawa mono-diet yang ketat boleh diikuti hanya selama 3 hari tanpa membahayakan tubuh. Sistem makanan di mana dua produk hadir (contohnya, kefir dan sayur-sayuran, kefir dan keju kotej) - sehingga seminggu. Untuk tempoh yang lama, sehingga dua minggu, lebih baik memilih, sebagai contoh, diet soba-kefir. Anda boleh menggantikan makan malam anda dengan beberapa produk susu yang ditapai selama sebulan.

Kebaikan dan keburukan

Faedah diet kefir termasuk:

• keberkesanan untuk penurunan berat badan;
• membersihkan badan;
• melegakan sembelit;
• kandungan kalsium dan bakteria berfaedah dalam produk.

Kemudaratan diet kefir hanya muncul jika ia digunakan secara tidak betul dan jika terdapat kontraindikasi.

Kontraindikasi:

• ulser peptik perut, usus;
• riket;
• penyakit pankreas;
• kolesistitis;
• penyakit buah pinggang;
• kehamilan, penyusuan;
• zaman remaja.

Jalan keluar dari diet kefir bergantung pada diet yang anda ikuti. Daripada yang ketat, anda harus keluar secara beransur-ansur, menambah satu produk setiap hari. Selepas diet yang tidak ketat, disyorkan untuk meninggalkan kefir dalam diet anda dan minum sekurang-kurangnya segelas minuman ini pada waktu malam.

Menu

Selama 3 hari

Diet selama tiga hari dianggap sebagai cara yang berkesan untuk menurunkan berat badan sebelum peristiwa penting dalam hidup. Menu diet selama tiga hari adalah seperti berikut: setiap hari anda perlu minum 1.5 liter kefir, dibahagikan kepada enam dos. Tiada apa-apa kecuali kefir dan air minuman dibenarkan. Minuman harus rendah lemak atau rendah lemak.

Diet 3 hari boleh digunakan untuk memunggah badan selepas cuti dan bercuti. Tiga hari berpuasa akan mengembalikan anda kepada bentuk sebelumnya.

Keputusan mengikuti diet kefir yang ketat adalah sehingga 3 kg penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, mono-diet yang ketat adalah dilarang untuk orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus, buah pinggang, sistem kardiovaskular, dan remaja.

Selama 5 hari

Diet kefir 5 hari tidak seketat diet tiga hari. Pada siang hari anda perlu makan lapan kali. Menu anda hendaklah terdiri daripada produk berikut:

• kefir (1.5 liter);
• epal (2 pcs.);
• prun (5 beri);
• sayur-sayuran (bakar, mentah).

Produk boleh dimakan dalam sebarang pesanan. Perkara utama ialah berat sayur-sayuran yang dimakan setiap hari tidak melebihi 1 kilogram. Diet ini membolehkan anda menurunkan berat badan dari 5 hingga 10 kg dalam 5 hari.

Selama seminggu

Diet mingguan agak ketat dan mempunyai beberapa kontraindikasi. Diet 7 hari adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai penyakit perut (terutamanya keasidan yang tinggi), masalah usus (kembung perut, cirit-birit), serta pankreatitis. Bagi orang yang sihat, diet tujuh hari akan membantu anda menurunkan berat badan dan memperbaiki penghadaman. Menu untuk minggu ini terdiri daripada satu setengah liter kefir (2.5%) dengan penambahan produk berikut pada setiap hari:

• 1 hari – kentang (4 keping);
• 2 – ayam (150 g);
• 3 – daging lembu (200 g);
• 4 – ikan (150 g);
• 5 – 1 kg epal atau salad mana-mana sayur-sayuran (lobak merah, kubis);
• Pada hari ke-6 dan ke-7, sebagai tambahan kepada kefir, hanya air dibenarkan.

Daging, kentang dan ikan mesti direbus. Dengan diet ini anda akan kehilangan sekurang-kurangnya 5 kg dalam seminggu.

Apabila memilih diet untuk minggu ini, anda mempunyai hak untuk memilih pilihan menu yang lebih tegar. Dalam diet kefir yang ketat, menu selama 7 hari terdiri daripada 1.5 liter kefir dan 1 kilogram epal segar setiap hari. Ia juga perlu minum air yang tenang. Dengan menambah sedikit aktiviti fizikal, anda boleh kehilangan sehingga 10 kg dalam seminggu. Walau bagaimanapun, berdasarkan ulasan, mengekalkan diet sedemikian tidak mudah walaupun untuk orang yang sihat. Dan bagi orang yang mempunyai penyakit kronik, wanita hamil dan remaja, ia secara amnya adalah kontraindikasi.

Selama 9 hari

Diet kefir selama 9 hari dikelaskan sebagai ketat dan terdiri daripada memakan kefir dan epal mengikut corak tertentu:

• Untuk hari 1-3 anda dibenarkan mengambil hanya kefir. Kandungan lemak produk hendaklah tidak lebih daripada 2%. Pilih kuantiti untuk diri sendiri supaya tidak berasa lapar. Sebagai peraturan, ini adalah sekitar dua liter. Jangan lupa minum air pegun;
• Pada hari 4-6, produk pilihan anda ditambahkan pada menu. Anda boleh menambah epal, atau sayur-sayuran, atau seratus gram daging rebus setiap hari. Pilih tambahan terbaik untuk kefir untuk diri sendiri dan ikuti diet ini selama tiga hari;
• Hari 7-9 kembali ke kefir. Minuman dan air rendah lemak dibenarkan.

Keputusan diet sedemikian sentiasa positif. Jika anda berjaya mematuhi sekatan ketat sedemikian, anda boleh kehilangan sehingga 10 kilogram dalam 9 hari.

Selama 10 hari

Menu untuk 10 hari terdiri daripada produk berikut:

1. satu liter kefir dan teh hijau dalam sebarang kuantiti;
2. setengah liter kefir dan empat kentang rebus;
3. setengah liter kefir dan keju kotej rendah lemak (2 pek 0.25 kg setiap satu);
4. setengah liter kefir dan buah-buahan (epal, plum, pear) dalam kuantiti tanpa had;
5. setengah liter kefir dan dada ayam (rebus, tidak lebih daripada 500 g);
6. ulang menu 4 hari;
7. hanya air yang disucikan tanpa gas;
8. ulang menu 4 hari;
9. satu setengah liter kefir rendah lemak;
10. setengah liter kefir dan epal segar.

Sistem pemakanan ini mengehadkan pengambilan kalori dan pengambilan semua bahan yang diperlukan, jadi anda harus berunding dengan doktor anda sebelum menggunakannya. Dalam 10 hari pada diet ini anda boleh kehilangan 10 kg berat badan.

Selama 14 hari

Menu tujuh hari direka untuk bertahan selama 2 minggu.

Menu mengikut hari:

• setengah liter kefir, buah-buahan kering (0.3 kg);
• setengah liter kefir, kentang panggang dalam ketuhar (0.4 kg);
• setengah liter kefir, buah (0.4 kg);
• setengah liter kefir, fillet ayam rebus (tidak lebih daripada 1 kg);
• setengah liter kefir, keju kotej rendah lemak (tidak lebih daripada 1 kg);
• air yang disucikan tanpa gas (tidak lebih daripada 2 l);
• setengah liter kefir, buah (0.5 kg).

Sebagai tambahan kepada menu, peraturan asas berikut mesti dipatuhi:

• bilangan makanan sehari - sekurang-kurangnya enam;
• Anda tidak boleh makan selepas pukul enam petang;
• Anda boleh minum tidak lebih daripada setengah liter air bersih setiap hari;
• Setiap hari semasa perut kosong anda perlu minum infusi herba;
• Ia adalah perlu untuk membersihkan usus menggunakan enema atau julap.

Diet ini mempunyai banyak kontraindikasi untuk penyakit saluran gastrousus, terutamanya usus. Walau bagaimanapun, ia sangat berkesan, kerana anda boleh menurunkan berat badan sebanyak 10-15 kg dalam 14 hari. Di samping itu, sistem ini boleh diikuti selama 1 minggu, yang akan membolehkan anda kehilangan 7 kg.

Selama 21 hari

Prinsip pemakanan tiga minggu tidak mengandungi menu harian yang jelas. Walau bagaimanapun, anda perlu mengikuti peraturan asas ini:

• Setiap hari anda perlu minum satu liter kefir rendah lemak;
• jumlah cecair yang digunakan (kecuali kefir) setiap hari hendaklah tidak lebih daripada setengah liter (termasuk teh, jus, hidangan cecair);
• adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan garam, dan hanya makanan yang disediakan boleh diasinkan;
• memberi keutamaan kepada lemak sayuran;
• mengecualikan roti dan gula-gula daripada diet anda;
• makan apa-apa makanan, kecuali makanan berlemak, berkalori tinggi, iaitu: daging rebus, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan.

Selama sebulan

Ia tidak disyorkan untuk mematuhi sekatan diet yang ketat selama sebulan. Untuk menurunkan berat badan secara beransur-ansur dalam masa sebulan, anda boleh melanjutkan diet pakar pemakanan, yang mungkin menjadi cara hidup, atau menggunakan diet "jalur" yang diterangkan di atas. Diet hari ganti ini melibatkan pengambilan kefir satu hari dan makanan biasa seterusnya dan boleh dilanjutkan sehingga sebulan, kerana ia tidak membahayakan kesihatan dan tidak mengehadkan pengambilan vitamin dan nutrien.

Pilihan diet

berjalur

Diet belang adalah yang paling tidak berbahaya dan paling mudah untuk diikuti. Prinsipnya adalah untuk bergantian hari makan hanya kefir dan makanan biasa. Anda boleh makan dengan cara ini sehingga sebulan tanpa membahayakan badan, di samping itu, membantu membersihkan, menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan keseluruhan. Dalam sebulan pemakanan berjalur, hasil penurunan berat badan boleh berjumlah sehingga 8 kilogram.

Peraturan diet berjalur agak mudah. Pada hari kefir, anda perlu mengedarkan 2 liter minuman ini dan memakannya secara merata sepanjang hari. Anda juga perlu minum banyak air - satu setengah liter. Anda dibenarkan minum teh hijau tanpa gula. Rasa lapar yang kuat boleh dihilangkan dengan bantuan sebiji epal.

Pada hari-hari makan makanan biasa, anda boleh makan hampir apa sahaja, cuba mengikuti peraturan diet yang sihat. Oleh itu, penurunan berat badan berlaku secara beransur-ansur tetapi berkesan. Di samping itu, anda menyediakan diri anda untuk pemakanan yang betul pada masa hadapan.

Soba-kefir

Sistem soba-kefir sangat popular, kerana ia tidak memerlukan puasa, dan juga agak berkesan untuk penurunan berat badan. Prinsip utamanya ialah penggunaan kefir dengan soba. Tempoh, bergantung pada keinginan anda, boleh berbeza dari 3 hari, 7 hari atau 10 hari. Menu sistem sedemikian termasuk penggunaan harian kefir dalam jumlah satu setengah liter dan jumlah soba yang tidak terhad. Resipi soba untuk diet: soba dibasuh dan dituangkan dengan air mendidih. Biarkan dalam bekas tertutup semalaman atau selama 8 jam. Bubur sudah sedia untuk dimakan.

Ia tidak disyorkan untuk mengikuti diet sedemikian selama lebih daripada 10 hari, kerana ia tidak mempunyai variasi. Oleh itu, penggunaan vitamin adalah disyorkan.

Kefir dengan epal

Diet ketat ini berdasarkan menu kefir-epal. Ia perlu mengambil hanya 1.5 liter kefir dan epal segar atau bakar dalam jumlah 1 kilogram setiap hari. Tempoh diet adalah 3 hari, 7 hari atau 9 hari. Untuk diet sembilan hari, pilihan yang popular adalah bergantian: 3 hari kefir, kemudian 3 hari hanya epal, dan 3 hari terakhir sekali lagi kefir. Dengan diet ini anda boleh kehilangan 9 kg dalam 9 hari. Hasilnya juga akan membersihkan usus dan kulit.

Kefir-sayur

Sistem pemakanan ini berasaskan pengambilan minuman susu yang ditapai dan sebarang sayur-sayuran dalam kuantiti yang tidak terhad. Sayur-sayuran boleh mentah, dalam bentuk salad, direbus atau dibakar. Ia hanya tidak disyorkan untuk makan kentang kerana kandungan kalorinya. Anda boleh minum air atau teh hijau. Sebagai peraturan, tempoh menu sedemikian tidak boleh melebihi seminggu.

Ubi bit-kefir

Sistem kefir-beetroot untuk penurunan berat badan adalah serupa pada prinsipnya dengan sistem timun. Tempohnya ialah 3 hari. Diet harian mengandungi satu setengah liter produk susu yang ditapai dan 1 kilogram bit rebus. Salad bit boleh dibumbui dengan minyak atau krim masam. Anda perlu makan sedikit setiap 2 jam. Ia adalah kontraindikasi untuk penyakit usus, kerana ia boleh menyebabkan cirit-birit.

Kefir-kentang

Menu sistem makanan ini direka untuk 3 hari dan termasuk hanya kentang dan kefir. Jumlah makanan harian termasuk tiga kentang besar (satu untuk sarapan pagi dan dua untuk makan tengah hari) dan satu setengah liter kefir. Kefir harus diminum untuk sarapan pagi dan makan tengah hari bersama-sama dengan kentang dan untuk makan malam. Kentang mesti direbus dalam air tanpa garam. Adalah lebih baik untuk memilih minuman rendah lemak. Anda hanya boleh minum air. Kesan penurunan berat badan akan menjadi dari tiga hingga lima kilogram dalam masa 3 hari.

Kefir dengan bubur

Kefir mono-diet sering dicampur dengan penggunaan satu jenis bijirin. Lagipun, bijirin juga baik untuk usus dan pengambilannya menghilangkan rasa lapar untuk jangka masa yang lama. Sebagai contoh, diet kefir-oat. Ia lembut pada badan dan boleh diikuti sehingga 10 hari. Menu sistem penurunan berat badan ini termasuk:

• untuk sarapan pagi, oat tanpa gula atau perasa, segelas kefir;
• untuk makan tengah hari 150 gr. fillet ayam, salad dari mana-mana sayur-sayuran, segelas kefir;
• untuk makan malam 150 gr. keju kotej rendah lemak, sebarang buah, segelas kefir.

Diet kefir-rice boleh bertahan sehingga 7 hari dan termasuk: 1.5 liter minuman susu yang ditapai setiap hari dan kuantiti bubur nasi tanpa had. Bubur dimasak dengan cara biasa, tanpa menambah gula atau garam. Anda boleh menambah satu epal pada salah satu hidangan anda. Dalam seminggu anda akan kehilangan sekurang-kurangnya 5 kg.

Pada produk tenusu

Kefir sesuai dengan produk tenusu lain. Sistem susu-kefir untuk penurunan berat badan termasuk hanya makan susu, kefir dan yogurt. Tempoh: tiga hingga lima hari. Anda harus minum salah satu produk tenusu ini setiap dua jam. Ini adalah diet yang agak ketat, dan ia tidak sesuai untuk orang yang mempunyai intoleransi susu. Dalam masa lima hari anda boleh kehilangan sehingga 7 kg.

Diet keju-kefir kotej sesuai untuk hari puasa atau diet ekspres selama tiga hingga lima hari. Pada siang hari, anda boleh makan 300 g keju kotej (rendah lemak) dan minum kefir. Diet ini bukan sahaja membantu anda menurunkan berat badan, tetapi juga akan memperkayakan badan anda dengan bakteria asid laktik yang bermanfaat.

Kefir dengan buah-buahan

Sistem pemakanan buah kefir sangat berkesan dan lazat. Prinsipnya ialah penggunaan harian kefir (1.5 l) dan satu kilogram mana-mana buah pilihan anda. Adalah lebih baik untuk mengikuti mono-diet sedemikian selama tidak lebih dari 5 hari. Tetapi anda boleh dengan mudah kehilangan sehingga 5 kg.

Antara buah-buahan, diet kefir-pisang sangat popular. Pisang adalah buah yang sangat sihat; ia membantu menghasilkan hormon kegembiraan dalam badan. Di samping itu, diet sedemikian akan membolehkan anda tidak berasa lapar. Tempoh pemakanan sedemikian tidak boleh melebihi 5 hari. Menu harian terdiri daripada sekumpulan pisang dan 1 liter kefir. Menggunakan pengisar, anda boleh menyediakan koktel kefir-pisang, menambah kayu manis atau, sebagai contoh, koko. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui bahawa anda tidak boleh mengikuti menu sedemikian jika anda menghidap diabetes.

Diet kefir-lemon agak radikal dan dikontraindikasikan untuk penyakit perut. Maksudnya ialah mengambil dua biji limau setiap hari, bersama dengan kefir. Lemon boleh dimakan mentah atau dengan memerah jusnya ke dalam air. Tempoh yang disyorkan adalah tidak lebih daripada tiga hari, jika tidak, anda berisiko mendapat gastrik dan pedih ulu hati.

Lain-lain

Terdapat banyak pilihan untuk mencampurkan kefir dan produk penurunan berat badan yang lain. Sebagai contoh, diet telur-kefir menunjukkan bahawa diet harian anda akan terdiri daripada kefir dan telur. Menu termasuk 4 telur rebus dan satu liter minuman. Anda boleh minum air atau teh hijau. Sukar untuk mematuhi diet sedemikian selama lebih dari 3 hari.

Mono-diet ayam kefir termasuk dua peringkat selama 3 hari. Dalam tiga hari pertama anda hanya mengambil kefir dan air, dan dalam tiga seterusnya - 300 g fillet ayam rebus sepanjang hari. Anda juga boleh minum teh hijau. Oleh itu, dalam 6 hari anda akan kehilangan sehingga 5 kg.

Diet protein-kefir adalah lebih pelbagai. Menu ini direka untuk 7 hari dan termasuk, sebagai tambahan kepada 1.5 liter kefir, produk berikut:

• 1 hari - 4 kentang, direbus dalam jaket mereka;
• 2 – 150 gr. fillet ayam;
• 3 – 150 gr. daging lembu rebus;
• 4 – 150 gr. ikan rebus;
• 5 – 1 kg epal;
• 6 - kefir sahaja;
• 7 - hanya air tanpa gas.

Oleh itu, diet berasaskan kefir sangat pelbagai dan anda boleh memilih mana-mana berdasarkan pilihan anda. Yang paling kompleks dan berkesan ialah sistem pemakanan kefir semata-mata. Walau bagaimanapun, anda boleh bertahan tidak lebih daripada tiga hari di atasnya. Untuk diet jangka panjang, doktor mengesyorkan menu yang lebih pelbagai.

Resipi kefir

Mematuhi satu atau sistem pemakanan lain, anda akan mahu mempelbagaikan diet kefir anda.

Terdapat banyak hidangan menarik dan lazat berdasarkan kefir.

• Salad bayam. Cincang bayam, masukkan telur rebus yang dicincang dan dill. Masukkan garam dan gaulkan semuanya. Perasakan dengan kefir.
• Okroshka. Potong dada ayam rebus, telur rebus, timun segar dan herba. Campurkan bahan-bahan, tambah garam dan tambah kefir.
• Vinaigrette. Potong bit rebus menjadi kiub. Juga potong timun jeruk menjadi kiub. Masukkan herba cincang halus dan perasakan dengan kefir.
• Epal bakar. Basuh epal dan potong ke dalam kepingan. Susun hirisan di atas pinggan dan taburkan dengan kayu manis. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 2-3 minit. Basuh epal siap dengan kefir, yang mana kayu manis telah ditambah.
• Puding kefir. Sediakan gelatin terlebih dahulu (2 sudu besar). Ia mesti direndam selama 40 minit, dan kemudian dipanaskan di atas api, tanpa membawanya sehingga mendidih, dan disejukkan. Pukul satu liter kefir dan segelas krim masam dalam pengadun dengan gula vanila selama 5 minit. Sambil kacau adunan, masukkan gelatin. Pukul selama 5 minit lagi. Bahagikan adunan ke dalam acuan dan biarkan di dalam peti sejuk selama 4 jam sehingga ia mengeras. Hiaskan pencuci mulut yang telah siap dengan beri atau kacang.

Semakan terkini

Saya menjalani diet 10 hari, kehilangan 8 kg, tetapi saya tidak akan melakukannya lagi, ia sangat berat, dan sekarang saya tidak mempunyai sikap yang sangat baik terhadap kefir.